供应信息
焦亚硫酸钠是一种应用比较广泛的食品添加剂，一般生产中用到的主要是他的漂白作用。另外他还有以下的作用。
1）防止褐变的作用，褐变反应经常发生在水果，薯类当中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对于氧化酶有很强的抑制作用。
2）亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认可可以抑制菌类。
3）起到疏松的作用，是疏松剂的主要组成部分。
4）亚硫酸能够消耗果蔬中的氧，食品级焦亚硫酸钠，抑制氧化酶的活性。
焦亚硫酸钠可以用做选矿剂吗？
亚硫酸钠和亚硫酸是闪锌矿和黄铁矿的有效，但对黄铜矿没有抑制作用，反而能活化黄铜矿。一般在弱酸性条件下使用。焦亚硫酸钠可代替亚硫酸钠或亚硫酸抑制闪锌矿和黄铁矿。
亚硫酸盐在矿浆中易于氧化失效，为使过程稳定，溶液需在使用的当天配置，且通常采用分段添加的方法。
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焦亚硫酸钠用量说明
国家标准
80年代，国家曾经制定了一个比较宽松的标准，就是残留量可以达到2%到在2003年的时候，国家标准进行了一个改变，工业级焦亚硫酸钠，把它改变成了0.05%，但是很多企业做不到这一点，因为如果要是不加那么多的焦亚硫酸钠，那么后它就容易腐烂、发霉，所以必须要加那么多。后来经过协调，后又变成了0.35%，但是0.35%这个标准，很多企业都达不到。
操作注意事项
密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，焦亚硫酸钠，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
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